おつまみに☆生ハムの昆布じめ♛ レシピ・作り方
材料（1パック人分）
- 生ハム切り落とし 1パック(120g)
- 平らな昆布 2枚(15×18)
- 日本酒 大さじ1
作り方
-
1
キッチンペーパーに日本酒を湿らせて、昆布を拭き、柔らかくする。
-
2
一枚の昆布に生ハムを並べる。
-
3
生ハムの上にもう一枚の昆布をのせて、はさむ。
-
4
３をラップで包んで、タッパーに水を入れて重しをのせ、冷蔵庫で3~4時間寝かせる。
盛り付けて出来上がりです。
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