ベリーパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを皿に入れ、ラップをして500Wで1分温める。
2. 2 ★と1、卵1個を入れる。

   

3. 3 軽く混ざってきたら、卵をもう一つ入れて、ヘラで切るように混ぜる。
4. 4 オーブントースターを180度に予熱する。
5. 5 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、3を流し込む。
6. 6 10センチ上から型をトントン落として空気を抜き、形を整える。
   整ったら、ヘラで真ん中に筋を軽く入れる。(入れないとトップの画像のように変なところが割れる)
7. 7 オーブンで30分焼く。
   焼き終わったら、串で刺して、串につかなかったら完成。
   付いたら、様子を見つつ5〜15分追加加熱。