おからパウダーでヘルシー紅茶クッキー レシピ・作り方
材料（20個人分）
- 1. おからパウダー 40g
- 2. 薄力粉 70g
- 3. 砂糖(ラカント) 40g
- 4. 紅茶 小さじI (お好みで)
- 5. ベーキングパウダー 小さじ1
- 6. 太白胡麻油 40g
- 7. 卵 1個
- 8. 牛乳 適量
- 9. チョコ トッピング用程度
作り方
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1
材料を出して、さぁ始めましょう！
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2
材料の1〜6までをボールに入れて混ぜます。ボロボロした感じになります。※生地がまとまるような感じではありません。
- 3 2に解きほぐした卵を入れて、ここからは手でこね合わせてください。まとまりにくい場合は牛乳を入れてください。
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4
型抜きをしてもいいですが、私は適当に切って焼くだけにしています。190℃に予熱したオーブで15分ほど焼いて完成です。
ややソフトな食感のクッキーになります。
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ブライto2021/11/24 20:00紅茶がきいています。グ～
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