びんちょうまぐろ～香味野菜たっぷりのせて… レシピ・作り方

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びんちょうまぐろにしそ、パセリ、ネギの香味野菜がたっぷりかけた、簡単おつまみです。
ご飯にのせても…

材料（4人分）

びんちょうまぐろ(角切り)
400～500g
温泉卵
4個
★しそ
10枚
★パセリ
少量
★ネギ
１本
白ゴマ
大さじ1
☆味醤油
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
少量

作り方

  1. 1
    ★をみじん切りに切る。
    シソの葉は水にさらし、灰抜きをする。
    シソの葉をしっかり水気を絞る。
  2. 2
    1,の★と☆をあえる。
    混ざったら白ゴマを加え更に混ぜる。
  3. 3
    皿にびんちょうまぐろを盛る。その上に温泉卵、2,をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままおつまみでも、ご飯にのせても… 美味しいです。

きっかけ

おつまみです。

公開日：2022/02/12
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カテゴリ
その他の魚料理夕食の献立（晩御飯）簡単魚料理簡単おつまみマグロ
料理名
びんちょうまぐろ～香味野菜たっぷりのせて…

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