お野菜たっぷり！ひき肉カレー♪ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
野菜を全て1cm角切りにする
ナスは切ってから水にさらしておく -
2
あたためた鍋にサラダ油をしきひき肉を炒める
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3
ひき肉の色が変わったら野菜を全て入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める
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4
水を600ml加え蓋をして中火で10分程煮込んだらアクを取る
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5
カレールーを1個入れ、ルーが完全にとけるまで煮込んだら完成です
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nerusuki2022/02/15 19:37
ひき肉カレー食べやすくてサラッと完食しました☆美味しかったです!
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