アスパラガスとエビとカボチャとひよこ豆のサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとエビを加えて塩少々(分量外)をふり、蓋をして中火にかける。ぱちぱち音がしてきたら弱火にし、エビに火が通るまで加熱する。
- 2 アスパラガスは3ｃｍ長さに切り、耐熱容器に入れて蓋をし、600Wの電子レンジで1分加熱する。
- 3 カボチャは１ｃｍ厚さに切り、耐熱容器に入れて水小さじ２(分量外)を加えて蓋をし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 4 １のフライパンに２、３、ひよこ豆、酢、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせる。
- 5 器に入れ、冷蔵庫でよく冷やす。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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