蓮根と挽き肉モヤシで!★オイスターソース炒め★ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
オリーブ油をいれたフライパンに五ミリ幅にカッとした蓮根を入れて炒めます。
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2
蓮根に軽く火が通ったら、挽肉を入れて炒めます。
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3
挽肉に火が通ってきたら、もやしを入れてさらに炒めます。
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4
○の調味料をいれ、全体が混ざったら出来上がりです。仕上げに胡椒を振って召し上がれ!
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくなったので、安売りしてた蓮根を使って、炒め物をつくってみました。
おいしくなるコツ
もやしは火を通しすぎない方がしゃきしゃきしていて美味しいですよ。
- レシピID:1520024412
- 公開日:2021/09/01
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