【お弁当おかずにも】はちみつ檸檬チキン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大にカットして漬け込み材料と一緒にボウルに入れて鶏もも肉を揉み込む。
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2
全体的に絡まったら片栗粉を加えて良く揉み込む。
寝かさず、このまま揚げ始めても大丈夫。
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3
我が家では揚げ油をたっぷりにせず揚げるので2度揚げしている。
1回目は160℃で5分くらい揚げる。
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4
一度網にとって油の温度を180℃にして、きつね色に揚げる。だいたい1～2分くらい。
高温で揚げて油切れを良くします。
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5
きつね色に揚がったら油は切らずにそのままボウルに入れて、はちみつレモンとブラックペッパーを振りかけてよく和える。
個人的にはブラックペッパーは多め方が好みです。
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6
※はちみつレモンはレシピID：1520024365からですが、
はちみつ：レモン汁＝2：1
の割合で作れます。
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関連情報
- 料理名
- から揚げ
ハラヘリー
2021年夏。楽天レシピはじめました。
今日の晩御飯を思いついたままに作っているので、ジャンル関係なしに載せています。旬のお手頃な野菜を使ってなるべく安く美味しく作ることを心掛けて。
ちょっとひと手間面倒なところもありますが、どうぞよろしくお願いいたします
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レシピへのコメント
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いつもの唐揚げにちょっとプラスして。
から揚げも漬け込まないので楽チン時短から揚げです。