簡単！★ガーリックソース★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄切りにしたニンニクをフライパンにいれ、オリーブ油をいれて中火にかけます。

   

2. 2 ニンニクをじっくり茹でます。芽のぶぶんはこげがはやいので、火が通ったら随時取りだしてください。最初からとっちゃってもOKです。

   

3. 3 きつね色になったら、ニンニクはニンニクチップとして食べるので、油からあげてください。

   

4. 4 ニンニクチップをとりだしたオリーブ油です。少しさめたら、器に写し、そこに醤油を入れたらできあがり！