もりもり食べれちゃうチキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩麹レモンから揚げを作る。
   レシピは下記を参照してください。
   レシピID： 1520024133
   
   ※揚げ時間は調理時間に含まれておりません。

   

2. 2 から揚げはサラダに合うように小さめにカットしておく。

   

3. 3 サニーレタスとサラダ菜は一口大にちぎり、キャベツは千切り、きゅうりはスライス、して水にさらして合わせておく。
   ※種類はお好みの野菜でOK。この日は特売で安かった野菜を使っています。

   

4. 4 玉ねぎはスライス。新玉ねぎならスライスしてそのまま放置で辛みが抜けます。それ以外は水にさらして辛みを抜く。

   

5. 5 ３のミックスサラダは水気を切ってから盛り付け、セルフィーユも加える。

   

6. 6 今回はセルフィーユを使ったのでレモン味のドレッシングにしました。すりおろしオニオンやシーザーなんかも良いかと。

   

7. 7 さらした玉ねぎスライスも水気を切って６にのせて完成。