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おから豆乳グラタン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
M0m0
おからでヘルシーグラタン
材料(1人分)
ブロッコリー(冷凍)
5-6個
れんこん(冷凍)
3切れ
豆乳
80cc
おからパウダー
大さじ1
コンソメ
小さじ1/2
塩胡椒
少々
とろけるチーズ
15g
作り方
1
冷凍野菜をレンジで解凍する
2
おからパウダー、豆乳、コンソメを鍋に入れて火にかける。とろみがつくまで混ぜ、塩胡椒で味を整える。
3
野菜を入れたグラタン用の皿に2を流し、上からチーズをかける
4
トースターで160度で8-10分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おからパウダーでヘルシーメニューを作りたかったため
公開日:2021/06/28
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