おから豆乳グラタン レシピ・作り方

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M0m0
おからでヘルシーグラタン

材料(1人分)

ブロッコリー(冷凍)
5-6個
れんこん(冷凍)
3切れ
豆乳
80cc
おからパウダー
大さじ1
コンソメ
小さじ1/2
塩胡椒
少々
とろけるチーズ
15g

作り方

  1. 1
    冷凍野菜をレンジで解凍する
  2. 2
    おからパウダー、豆乳、コンソメを鍋に入れて火にかける。とろみがつくまで混ぜ、塩胡椒で味を整える。
  3. 3
    野菜を入れたグラタン用の皿に2を流し、上からチーズをかける
  4. 4
    トースターで160度で8-10分ほど焼く。

きっかけ

おからパウダーでヘルシーメニューを作りたかったため

公開日:2021/06/28

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