簡単♡鶏むね肉の味噌バター焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏むね肉は全体をフォークで刺してから一口大に切り分ける。
裏表に塩胡椒を振る。
※柔らかく仕上げたい場合には、ここで片栗粉をまぶしてください！ -
2
サラダ油をしいたフライパンにむね肉を並べ、まず片面色が変わるまで焼く。
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3
裏返したら蓋をし、弱火で3分焼く。
<合わせ調味料>の材料をあわせておく。
-
4
合わせ調味料を加えて、加熱しながら絡める。
最後にバターを入れて混ぜ、バターが溶け切ったら火を止める。
-
5
皿に盛り付ける。
小口切りした小ネギを飾って完成！
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味は素朴な味噌バター味です。