牛肉とナスとキャベツのカレー風味炒め レシピ・作り方

牛肉とナスとキャベツのカレー風味炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ぴろっき★
ぴろっき★
夏野菜のナスを大量消費できます!
夜ご飯のおかずにピッタリです‼️

材料(4人分)

  • ナス 3本
  • 牛肉細切れ 200g
  • キャベツ 1/4
  • 中濃ソース 大さじ2
  • カレー粉又はクミンパウダー 小さじ1~2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ナスは斜め切りに、キャベツは一口大にします。
  2. 2 ナスと牛肉を先に炒めます。
  3. 3 ナスと牛肉にある程度火が通ったら、キャベツを加えて炒めます。
  4. 4 最後に、中濃ソース、カレー粉又はクミンパウダー、塩コショウで味を整えたら完成です!

きっかけ

ナスを消費したかったので。

おいしくなるコツ

強火で手早く炒めることで、水分が出すぎてべちゃっとするのを防ぐことができます

  • レシピID:1520019326
  • 公開日:2020/07/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
牛小間肉・切り落とし肉キャベツなす全般
ぴろっき★
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る