ごろっとズッキーニのトマトクリームスープパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタは、標準の茹で時間より1分ほど短く茹でる。
- 2 タマネギとトマトを小さく切る。ニンニクはみじん切りにする。ズッキーニは大きく輪切りに。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉とニンニクを炒める。
- 4 ついで、ズッキーニとタマネギも入れてフタをして2分ほど蒸し焼きにする。
- 5 トマトと水、牛乳、ブイヨンを加えて沸騰させる。
- 6 沸騰してきたら茹で上がったパスタを入れて塩コショウで味を整えながら1分ほど煮込んだら完成。
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yabazo
休みの日はゆっくりお酒に合う料理を作る感じです。
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