豚肉と小松菜のさっと煮。 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小松菜 1束
- 豚バラ薄切り肉 200g
- 薄口醤油 大２
- 酒 大1
作り方
- 1 小松菜は根を切り落とし、３ｃｍの長さに切る。豚バラも３ｃｍ幅にきる。
- 2 鍋に水1カップを入れ火にかけ、煮立ったら豚肉を一度にくわえて箸でほぐし、再び煮立ったらアクをとり、火を弱め、4分煮る。
- 3 そこに酒、薄口醤油をくわえ、小松菜を入れて煮立って小松菜がやわらかくなったら皿に盛り完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
