甘くておいしい♪コーンのとろとろ玉子スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- 玉ねぎ 1/4個(50g程度)
- コーン 大さじ2
- 水 400ml
- 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉・水 各大さじ1/2
作り方
- 1 玉ねぎは皮を向いて、3mm幅にスライスする。
- 2 鍋に水400mlと玉ねぎ、鶏ガラスープの素を入れて煮る。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、コーンを加える。
-
4
火を止めて、片栗粉を水でといて、鍋に回し入れ混ぜる。
火をつけて時々混ぜながら加熱する。 -
5
沸騰したら、溶き卵を回し入れる。
混ぜながら加熱し、卵が固まってきたら塩コショウで味を整えて完成。
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- 料理名
- 卵スープ
*kochacha*
こんにちは☆
食べることが大好きな30代主婦、2児の母で管理栄養士の*kochacha*です(^^)
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みくりみ2024/03/07 20:18
子供がおかわりしてたくさん食べてくれました！ -
misakko7jp2024/01/19 19:30
美味しくできました！
ありがとうございました -
eina2021/09/29 20:21
簡単にできて美味しかったです。
ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
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