塩麹漬けの鶏肉 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも 200g
- 塩麹 20g
- 醤油 少々
- すりニンニク 少々
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
鶏ももと調味料をビニール袋に入れて軽く揉む。
冷蔵庫に入れて1時間以上置く -
2
フライパンに油をしいて
弱火〜中火でじっくり焼く
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つくったよレポート(1件)
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シラユカ2019/12/10 20:12お肉げ柔らかくて美味しかったです。