ぽりぽりきゅうりの甘辛漬け生姜味 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 生姜は千切りにし、きゅうりは1ｃｍくらいの輪切りにする。
- 2 湯を沸かしてきゅうりを入れ、鮮やかな緑色になったらザルにとる。
- 3 ２をボウルに入れ、醤油、砂糖、塩、生姜、塩昆布を加えて混ぜ合わせる。
- 4 ジッパー付きの袋に入れて空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で一晩寝かす。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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