イカのゲソの唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- イカのげそ イカ1ぱいぶんのげそ
- 片栗粉 大1
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 イカの胴体からイカの足を取る。足を目より上はおとし、食べやすく切る
- 2 よく洗い水気をしっかりとり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を1cm入れゲソをきつね色に揚げていく。皿に盛り塩コショウ振りかけて完成。
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