ニジマスの塩焼き。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ニジマス 1匹
- 塩 小1
- 酒 小1
作り方
- 1 ニジマスの鱗をきれいにとり、内臓をとったらきれいに洗う。
- 2 酒をふり、塩を頭から尻尾までしっかりふる。
- 3 魚用グリルで両面10分ずつ焼く。皿にもり完成。
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