トルティーヤのラザニア レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 黄色いトマトは湯むきをし、フードプロセッサでつぶす。豚肉、パプリカは細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油大匙2をを熱し、薄力を加えて炒める。きつね色になったらトマト、肉、パプリカを加え、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎも加えて炒める。塩、クミン、オレガノを加える。
- 3 ２の1/3量を耐熱皿に入れ、平らにならす。豆の1/2、チャラキリスの1/2をのせ、トルティーヤ3枚をなるべくかさならないようにのせる。
-
4
3を繰り返し、最後に2
をのせる。チーズをのせて180度のオーブンで30分焼く。 - 5 アボカドはフォークでつぶしてメキシカンシーズニングを混ぜる。オリーブはスライスする。紅いトマトは1/4に切る。
- 6 5を4の上にのせ、ヨーグルトをのせる。ネギをふる。
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- ラザニアガーリック・にんにく玉ねぎ
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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