牡蠣の洗い方 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
スーパーで購入した加熱用牡蠣300ｇをボウルに入れます。
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2
一回しの小麦粉を入れます。今回はこれくらいです。
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3
水を入れます。牡蠣が水に浸かるくらいでOK。
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4
3を手でやさしくなでるように洗います。
2～4を２回繰り返して、最後に、一つ一つ貝柱の部分を洗えばできあがり！！
あとは、お鍋でも、蒸しガキでも！！
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