大根の葉っぱで混ぜご飯! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根の葉 1本分
- 塩 少々
- 胡麻 小1
- かつお節 ひとつまみ
- 醤油 小1/2
- ご飯 茶碗2杯
作り方
- 1 大根の葉は刻んで、塩を振っておく。
- 2 ①の水気を絞り、フライパンで炒める。
- 3 醤油、かつお節、胡麻を加える。
- 4 ご飯に③を入れ、混ぜ合わせる。
きっかけ
大根の葉を捨てるのがもったいなくて。
おいしくなるコツ
大根の葉は、大根を丸ごと1本買った時に、ちょっとついてる上の部分だけで十分です!
- レシピID:1520014620
- 公開日:2018/10/26
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