カレイの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
カレイに塩コショウをする。
☆を混ぜ合わせる。
粉と醤油がなじむまで、よくこねる。
-
2
1,のカレイを☆の小麦粉にまんべんなくつける。
-
3
揚げ油を弱火に熱し、2,のカレイを15分くらいじっくり揚げる。
-
4
3,のカレイを再び、強火に熱した、揚げ油でさっと揚げる。
お好みでレモン汁をかけて頂きます。
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