練り梅でさっぱり~豚肉の梅肉ソテー レシピ・作り方

練り梅でさっぱり~豚肉の梅肉ソテー
  • 約10分
  • 300円前後
randebu-!
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梅肉ソースが豚肉に絡んで、さっぱり美味しいです。

材料(4人分)

  • 豚しょうが焼き用肉 8枚
  • 少量
  • 玉ねぎ 2分の1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★練り梅 大さじ2~3
  • 白ゴマ 大さじ3
  • マヨネーズ 少量

作り方

  1. 1 弱火に熱したフライパンに油を入れ、豚肉を両面焼く。
    そこへ★、薄切りに切った玉ねぎを入れ、豚肉に絡める様に焼く。
    仕上げに白ゴマを全体にまぶす。
  2. 2 皿に豚肉を盛り、マヨネーズをかける。

きっかけ

さっぱりしたものが食べたく、梅肉ソースを絡めてみました。

おいしくなるコツ

豚肉は厚切りでも薄切りでも、お好みの豚肉を…

  • レシピID:1520013384
  • 公開日:2019/05/01
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カテゴリ
ポークソテー簡単豚肉料理夕食の献立(晩御飯)梅干し豚ロース
料理名
練り梅でさっぱり…豚肉の梅肉ソテー
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つくったよレポート(2件)

  • ぴよなお
    ぴよなお
    2022/09/16 21:39
    練り梅でさっぱり~豚肉の梅肉ソテー
    梅干しの余りを使って作りました
    美味しくできました(^^)
    ありがとうございます♪
  • ☆まろりーな☆
    ☆まろりーな☆
    2021/07/21 08:24
    練り梅でさっぱり~豚肉の梅肉ソテー
    マヨネーズなしにしましたが、サッパリしてて、美味しかったです。

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