さんまの蒲焼き丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さんまの骨を取り、開く。
さんまに小麦粉をふり、フライパンに油を入れ、さんまを両面こんがり焼く。
-
2
さんまが両面焼けたら、醤油、みりん、砂糖、かつおだしをいれ、さんまとからませる。
-
3
御飯に白ゴマを混ぜ合わせる。
どんぶりに御飯を盛り、その上に刻みのり、さんまの蒲焼き、しその順番でのせる。
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