さつまいもとひき肉の変わり御飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつまいもを乱切りにし、あくを抜いておく。
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2
人参をあらみじん切りにする。
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3
2、の人参、ひき肉、ぶなしめじ、おろししょうが、醤油、かつおだし、砂糖、水を入れて煮る。
この時、つゆが残っていても、大丈夫。
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4
白米4合、３、の残ったつゆだけを白米の入った釜に入れる。
４合弱まで、水を入れる。
1,のさつまいもを入れ、炊き込みモードで、御飯を炊く。
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5
御飯が炊ける5分位前に、３,を釜に入れ、塩ゆでした、枝豆も加えて、蒸らす。
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6
御飯が炊き上がったら、全体を混ぜ、完成。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯さつまいもにんじん
- 料理名
- さつまいもとひき肉の変わり御飯
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