野菜ごろっと味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は3cm幅の短冊切り、茄子は2cm幅の半月切り、みょうがは千切り、豆腐は2cmの角切りにしておきます。
- 2 鍋に水と顆粒かつおだし、大根を入れ火にかけます。
- 3 湯が温まったら茄子を加える。
- 4 茄子がしんなりしたら味噌を加え、溶けたら豆腐を入れる。
- 5 豆腐が温まったら火を止めみょうがを加えたら完成です。
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