簡単レンジで豚肉キャベツ蒸し♪ レシピ・作り方
材料（3人〜4人分）
- キャベツ 8枚くらい
- 豚ばら肉 180ｇ
- 玉ねぎ(すりおろす) 2分の1個
- にんにくチューブ 2〜3センチ
- 塩・コショウ 適量
作り方
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1
豚ばら肉に塩こしょうして、すりおろした玉ねぎ(汁ごと)と、にんにくチューブをまぶします。できれば30分〜くらい漬け込んでください。
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2
耐熱皿の1番下にキャベツを敷いて、豚ばら肉を乗せて、その上にキャベツ→豚ばら肉→キャベツと交互に乗せてください。キャベツは適当にちぎってくださいネ♪
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3
1番上にキャベツがくるようにして、ぴっちりラップして600wで7分ほどチンしてお肉に火が通ればできあがり。少し蒸らした方がいいかもしれません。ぜひポン酢で食べてください♪
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4
ラップはずす時はヤケドに注意です(^^)
私は取り出して包丁で切り分けないで、キッチンバサミで切ってしまいます。(どこまでもズボラ)
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やっぺ8412018/05/02 06:40
ニンニクなしですけど春キャベツのおいしい時期に超簡単メニューで助かりました。
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