簡単絞り出しクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを600wで20秒チンして少し柔らかくなったら、ホイッパーでマヨネーズ状にします。

   

2. 2 卵黄を加え、さらにぐるぐるよーく混ぜます。

   

3. 3 粉糖を2、３回に分けて入れ、ふんわりするまでよく混ぜます。
   次にアーモンドプードル、薄力粉、塩をふるいにかけながら加えます。

   

4. 4 ゴムベラで切るようにしっかり混ぜて、生地がまとまってきたら、絞り袋に詰めて、天板に絞り出します。

   

5. 5 180度に余熱しておいたオーブンで10分〜15分焼きます。焼きあがったら、網にとって冷まします。

   

6. 6 板チョコを湯煎で溶かし、クッキーにつけたらクッキングシートに置いてお好みでアーモンドなど乗せて、チョコが固まったら完成☆