我が家の春巻き☆ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
・卵はスクランブルエッグにしよけておく。
・ニラは3〜4センチにカット。
・春雨は規定の時間通り茹でて戻す。 - 2 フライパンに油を熱し豚ひき肉を炒める。色が変わってきたらもやし、ニラも入れ炒める。
- 3 春雨、卵も入れ軽く炒めたら☆を上から順に入れその都度よく炒める。
- 4 最後に水溶き片栗粉を加え軽く混ぜたら火を止めてそのまま冷ます。
- 5 春巻きの皮で4を包み170度の油で揚げる。
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