ほっこり♪なすと豆腐のお味噌汁☆ レシピ・作り方

ほっこり♪なすと豆腐のお味噌汁☆
  • 約15分
  • 300円前後
おいしい母ちゃん
おいしい母ちゃん
寒い日はこれだ!

材料(3~4人分)

  • 600cc
  • お味噌 お玉3分の1程
  • 和風だしの素 10g
  • 豆腐 1丁
  • なす 1個
  • 刻みネギ 20g

作り方

  1. 1 鍋に水をいれ、煮立たせる。
  2. 2 だしの素・一口サイズに切ったなす・豆腐をいれて、なすに火が通るまで煮る。
  3. 3 煮えたら弱火にして、お味噌をいれてとかす。
  4. 4 お椀によそって、ねぎをちらしたら出来あがり☆

きっかけ

寒くなってきたので作りました。

おいしくなるコツ

お豆腐は絹ごしが美味しいです。(煮崩れやすいので、最後にいれてもいいです)

  • レシピID:1520011881
  • 公開日:2016/10/26
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カテゴリ
なすの味噌汁
料理名
ほっこり♪なすと豆腐のお味噌汁☆
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つくったよレポート(3件)

  • ずんりん
    ずんりん
    2022/07/19 17:29
    ほっこり♪なすと豆腐のお味噌汁☆
    簡単で美味しかったです。
  • ぴんくれもん
    ぴんくれもん
    2020/04/29 09:49
    ほっこり♪なすと豆腐のお味噌汁☆
    おいしくいただきました(^_^)/
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/10/31 23:15
    ほっこり♪なすと豆腐のお味噌汁☆
    寒いので、あたたまりました!
    ありがとうございました✨

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