肉詰めピーマンのフライ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ます。ボウルにひき肉、塩を入れて練る。パン粉に牛乳を加えて湿らせる。ボウルに玉ねぎ、パン粉、タイムを加えて混ぜる。
- 2 ピーマンは縦半分に切って種をとり、小麦粉適宜を振ってうすくまぶす。挽肉の種を入れる。
- 3 小麦粉大匙３、水を混ぜ合わせてペースト状にし、ピーマンを浸し、パン粉をまぶす。180度の油で揚げる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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