もずくとわかめの甘酢 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 市販のもずく酢 3パック
- きゅうり 1本
- 塩 少々
- 塩蔵わかめ 30ｇ
- 生姜汁 少々
作り方
- 1 きゅうりは薄くスライスし、塩でもんで水気を軽く絞る。わかめは塩を洗い流し、水に10分ほど浸ける。水気を軽く絞って食べやすい大きさに切る。
- 2 きゅうり、わかめ、もずく酢、生姜汁を混ぜ合わせる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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