ズッキーニと卵入り☆冷凍チキンライス レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 使用したのはこちらの冷凍チキンライスです。
- 2 ズッキーニをさいの目切りにして材料を揃えます。
-
3
油(分量外)を熱したフライパンでズッキーニを半透明になるまで炒めます。
全体に油がなじんで薄っすら焼き色がつけばOK。 - 4 3に冷凍チキンライスを加えてパラパラになるまでほぐしながら炒めます。
- 5 ご飯をはしによせて空いたスペースに卵を割り入れ半熟になるまで混ぜながら炒めます。
- 6 卵とご飯を混ぜ合わせて塩コショウで味を調えて出来上がり。
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彩に緑が加わってきれいです♪
チキンライス大好きなお子様弁当にも☆