スモークサーモンとクリームチーズのオシャレな前菜 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 きゅうりをピーラーで縦に薄く長いピラピラに切り、塩をふって水分をしっかり拭き取っておく。
- 2 中身を作ります。トマトをサイコロ切り、クレソル、クリームチーズ、レモン汁をあえてディップにしておきます。
- 3 まな板にラップを広げ、そこに1のきゅうりをずらしながら並べて、その上にスモークサーモンをさらに並べます。
- 4 その上に2のディップをおいて、巻き寿司の要領できつく巻いていき、食べる直前まで冷蔵庫へ。
- 5 食べる時にラップを外し、巻き寿司を切るようにカットして、断面を見せるように並べて、できあがり！
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- 料理名
- スモークサーモンの飾りロール。
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