じゃが芋とカニカマのサクサク炒め★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃが芋 ２５０ｇ
- カニカマ ４本２１ｇ
- 塩コショウ 少々
- 味の素 少々
- グレープシードオイル 大さじ３
作り方
-
1
細切りにしたジャガイモと割いたカニカマをボールに入れ,塩コショウします。
でんぷんでまとまるので水にさらさず使います。
-
2
１を混ぜ合わせて、油を多めに入れたフライパンに広げて入れます。
- 3 フライパンに入れたら混ぜずに中火で焼き色がつくまで蓋をしてじっくり焼きます。途中フライパンをぐるぐる回しながら焼くと均等に焼けます。
- 4 ３で片面焼き色がついたら裏返して両面こんがり焼けたら出来上がり。
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ゴールデンアルジータ
マイページ閲覧ありがとうございます！子供達が喜んでくれるものを・・と考えたレシピや節約・時短を取り入れたレシピなど少しでも参考になれば嬉しいです☆皆様のつくレポお待ちしています☆
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アルプスの乙女2012/11/19 20:26
ゴールデンアルジータさん
じゃが芋好きな相方に大半を食べられましたが、美味しかったです、ごちそうさまでした(*^_^*)
レシピへのコメント
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フライパンでサクサク仕上げ☆