今日のカレー★隠し味は・・タンドリーペースト! レシピ・作り方
材料(10皿分人分)
作り方
-
1
鶏肉はそぎ切りにして一口大にします。
圧力鍋にオイルを熱して、すりおろしたにんにくと鶏肉を入れて焦げないように炒めます。 -
2
鶏肉の表面の色が変わる程度に炒めたら、食べやすい大きさに切った☆の野菜を加えさらに炒めます。
*焦げないようにか火力に注意します。 -
3
野菜の表面の色が変わったら水とタンドリーペーストを加え、蓋をして圧力をかけます。
加圧5分→自然放置します。 - 4 圧力が下がったら、カレールウを加えてよく混ぜて出来上がり。
きっかけ
タンドリーペーストに『カレーにも!』と書いてあったのでカレーに入れてみました。
おいしくなるコツ
タンドリーペーストの量はお好みで加減して下さい。
- レシピID:1520004808
- 公開日:2012/07/30
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
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