きゅうりとセロリのひんやりサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- レタス lettuce 1玉
- きゅうり cucumber 1本
- セロリ celery 1本 stalk
- にんにく garlic 1かけ
- 玉ねぎ onion 1/4個
- 塩 salt 小1/2tsp
- ヨーグルト yogurt 1/2cup
- マヨネーズ mayonnaise 1/2cup
- パセリ parsley 少々 some
- 砂糖 sugar 小1tsp
作り方
- 1 フードプロセッサにパセリ、にんにくを加えて細かくし、さらに玉ねぎを加えてどろどろにする。ヨーグルト、マヨネーズ、塩、砂糖も加えて回し、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 レタスは2センチ角に切ってサラダボウルに盛り、きゅうり、セロリは斜めに切って中央に盛る。冷蔵庫で冷やす。
- 3 サラダにドレッシングを大3ほどかける。残りのドレッシングは早めに使い切ってください。
- 4 Process parsley, garlic, onion, until fine, add yogurt, mayonnaise, salt, and sugar.
- 5 Let the sauce cool. Cut up veges, put in a salad bowl, refregerate.
- 6 Drizzle the dressing on veges.
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- レタス
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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