フランボワーズとフロマージュブランのムース レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- フランボワーズ 100ｇ
- フロマージュブラン 100ｇ
- 砂糖 大さじ2
- ゼラチン 5ｇ
- 生クリーム 50cc
作り方
-
1
フランボワーズとフロマージュブラン各100gと砂糖大さじ２をボウルに入れ、バーミックスで混ぜる
-
2
板ゼラチンは水でふやかす。
- 3 ②のゼラチンに生クリームを入れ、火にかけ溶かす。
-
4
①に③を加え 混ぜる。
-
5
器に入れ 冷蔵庫で冷やし 飾りにフランボワーズをのせ完成！！
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