白ダシとウェイパーで作る!簡単煮込みラーメン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 土鍋か大きめの鍋に☆の材料を入れてダシスープを作ります。
-
2
お好みの野菜を入れて沸騰させます。
沸騰したら煮込みラーメンと生卵をいれて煮込みます。 - 3 二分程煮込んだら味見して下さい!入れる野菜の種類によっては水分が出ますし、煮込む程味が濃くなるので、濃くなった場合は★の水で調節します。
- 4 味を整えてネギをかけたら出来上がりです!
きっかけ
煮込みラーメンが安かったので買いました!節約の為スープは手作りしました(^^)
おいしくなるコツ
濃いめが好きなので濃いめの味になってます。煮込むほど濃くなるので、ラーメンを煮込んでから味を整えるのをオススメします。
- レシピID:1520003085
- 公開日:2012/01/08
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- カテゴリ
- その他のラーメン
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