ピリ辛おからハンバーグ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにして飴色位まで炒める。
ひじきは水で戻しておく。 -
2
ひき肉・おから・卵と１をボウルに入れ、軽く塩コショウしてよーく混ぜる。
丸く成形し、両手でキャッチボールするように空気を抜く。 -
3
フライパンに油を敷いて温め、２を並べて両面にしっかり焼き目を付ける。
[a]を合わせて流しいれ、両面に絡ませてできあがり。
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