ゴーヤとピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴーヤを縦半分に切り、種とわたをスプーンでとって薄切りにする。塩をふって、約５分おき、軽く水気をしぼる。
- 2 ピーマンを縦半分に切って種をとり、５mm幅に切る。
- 3 フライパンにごま油を入れ、ゴーヤとピーマンを中火で炒める。しんなりしたら☆を加え全体にからめる。
- 4 最後にすりごまを混ぜて出来上がり！
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