♪さつまいも♪焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ホットケーキミックス 100g
- さつまいものマッシュ 70g
- 卵 1個
- 牛乳 60cc
- バター 20g
作り方
-
1
バターを耐熱容器に入れ、電子レンジで約３０秒加熱して溶かしバターにする。
さつまいもは電子レンジなどで加熱して粗くつぶしたものを利用する。
オーブンを180度に予熱する。 -
2
ボウルに卵を入れて泡だて器でよく混ぜる。
牛乳、１のさつまいものマッシュを加えて更に混ぜる。 - 3 ２にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら溶かしバターを加え混ぜる。
- 4 溶かしバターの耐熱容器に残ったバターを指で取り、ドーナツ型に塗り、３の生地を入れる。
- 5 180度で約15分焼く。
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- さつまいもの焼きドーナツ
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型は7cm×６個です。