シンプル五目豆 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参とこんにゃくは熱湯に通してあくを抜きはに切り、1センチ角に切る。ちくわは3ミリ幅に切っておく。
- 2 お鍋に大豆水煮、人参、こんにゃく、ちくわとだし、酒をいれひと煮立たちさせる。煮立ったら砂糖、みりん、醤油をいれ味が染込むまで20分ほど煮込んで完成。
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 五目豆
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ぽけぽけ01022012/10/29 18:36冷蔵庫にある材料で作ってみました。
簡単で美味しかったです (^O^)