材料（２～３人分）
- 鶏むね肉
- １/２枚
- にら
- １束
- 『（A）
- ０
- 天ぷら粉
- 大さじ５
- 片栗粉
- 大さじ２
- 薄力粉
- 大さじ５
- 塩、うまみ調味料』
- 少々
- ごま油
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
- 酢醤油・ラー油
- お好みで
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉はスライスし、にらは５センチ幅に切ります。
-
- 2
- （A）を混ぜ合わせてにらを加えて良く混ぜます。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を入れて鶏胸肉を焼き、火が通ったら２を流しいれ、両面こんがり焼いたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
生地に天ぷら粉を加えることによってカリカリ感が増します。
きっかけ
ちょっと変わりネタで♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません