豆腐と挽肉のハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐は電子レンジで加熱して水切りをする。ボウルに挽肉、塩を入れ、粘りが出るまで練る。豆腐をちぎって加え、手でつぶしながら混ぜる。ねぎ、生姜汁、片栗粉も加えて混ぜる。
- 2 8個の小判型にまとめ、フライパンで焼く。お好きなソースをかけて頂く。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- tofu hamburg
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ぱんこ2212011/11/20 12:10味がついてるので何もかけずに食べれますね。やわらかくおいしかったです