なんちゃってカルボナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
パスタは食べる人の親指の太さが1人前の適量です。茹でます。
スライスハムをベーコンに見立てて2cm幅に切ります。
(炒めて縮むので幅広に)
ボウルで卵をよく泡立てておきます。 -
2
ハムを油で炒めます。
ハム自体に味はありますが、塩・胡椒・ナツメグでしっかり下味をつけます。
牛乳を入れて弱火で煮詰めます。 -
3
茹でたパスタを入れてソースと絡ませたら、
泡立てた卵を流しいれます。
余熱でトロみがつくまでかき混ぜます。
お好みのトロみになったら火を消して塩・胡椒で味を調えてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
