モッツァレラとベーコンのアラビアータ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パスタはたっぷりのお湯に塩を入れてゆでます。（お澄ましくらいの濃度）
- 2 モッツァレラチーズは１センチ角に、ベーコンも１センチ幅に切ります。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、包丁でつぶしたニンニク、種を取り除いた唐辛子を加えて
弱火でじっくり香りと辛味を出します。 - 4 一度にんにくと唐辛子を取り出し（焦げるので）、ベーコンを加えてよく炒めます。
- 5 ベーコンに火が通ったらトマトソースを加えて温め、パスタとモッツァレラチーズ、にんにく、唐辛子を加えてよく混ぜれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- パスタ
あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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