とろとろとろける湯豆腐♪おあげ入り。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹豆腐 ３丁
- あぶらあげ ５枚
- 小松菜 1/2把
- 重曹 大さじ２
作り方
-
1
鍋に水１リットルと豆腐、あぶらあげを入れ、火をつける。
-
2
沸騰したら重曹を加え、強めの中火で１０分煮る。
豆腐がとけてきて、汁が白くなってきたら小松菜を入れる。 - 3 小松菜に火が通れば出来上がり♪ポン酢や、だし醤油でいただいて下さい＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- 湯豆腐
- 料理名
- 湯豆腐
hotona
食べることは大好きですがダイエットも気になるところ♪
最近は、おから料理に、はまっています。
エスニックな料理も大好きです。
これから、いろいろな創作料理を載せていきたいなと思っています。
気軽にコメントなど寄せていただけるとうれしいです＾＾
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